“Chocolate para todos”: la tienda de Portland se enorgullece de fabricar dulces para cualquier restricción dietética
PORTLAND, Oregon (KOIN) – Una empresa local especializada en chocolate artesanal está fabricando dulces que todos pueden comer.
chocolate misionero Ha estado en Portland desde 2008. Cuando comenzó, Melissa Perry, MD, estaba en su último año de la facultad de medicina.
Hizo chocolates para su madre vegetariana y rápidamente fundó una empresa después de ganar un concurso en un festival.
«Realmente está tratando de animar a todos y realmente tratar de mantenerse muy local, fiel a su naturaleza, el chocolate libre de alérgenos. No contiene gluten, ni nueces, es vegano, pero en realidad está produciendo más chocolate para todos. Y con solo saber que está hecho a mano en la tienda, no subcontratamos nuestra producción en ninguna parte y eso es lo que lo hace realmente especial», dijo Julia Markova, una empleada en el puesto del mercado de agricultores en Shimansky Park. «Somos verdaderamente locales y siempre hemos hecho todo en la tienda y nos hemos mantenido locales y honestos en lo que hacemos».
La tienda Missionary Chocolates en NE Glisan estará cerrada el viernes, pero su nueva tienda está abierta en NE 42nd Ave.
Además, hay una tienda temporal en PDX en el área previa a la seguridad.
