Instrucciones para el restaurante Pearl Meituan Black Pearl lanzado en el extranjero en Singapur
Singapur, (Antara/PRNewswire) -Meituan, una empresa minorista líder de China, celebró la primera ceremonia en el extranjero de «La famosa guía de restaurantes negros de Black Pearl» («Black Pearl») nuevas oportunidades comerciales para las marcas culinarias en todo el mundo.
Como la primera Guía Internacional de Alimentos se originó en los estándares gastronómicos de China, «Black Pearl» ha servido a unos 130 millones de usuarios desde su inicio. Este año, la guía ha destacado 55 restaurantes extranjeros, marcando el quinto año consecutivo de crecimiento en la lista internacional. Tokio lidera con 30 restaurantes, mientras que Singapur y Bangkok han logrado un récord desde que el guía debutó en 2018. En particular, los dos restaurantes de Singapur han ganado el más alto honor.
Wei Wei, vicepresidente de Meituan y jefe del departamento de comedor de la tienda, describió esta ceremonia como un hito importante en la expansión global de los productos de clasificación de Meituan. Hizo hincapié en el uso de la plataforma de tecnologías AI avanzadas para optimizar las decisiones del usuario. En el futuro, Meituan tiene como objetivo integrar la IA y las recomendaciones son la gestión profesional para conectar a los usuarios con restaurantes, hoteles y atracciones de calidad, lo que permite una conexión efectiva entre los consumidores y las empresas de alto gas.
Más de la mitad de los turistas chinos muestran una fuerte prioridad para comer bien cuando viaja al extranjero; La lista de «perlas negras» del sudeste asiático alcanza un alto nivel récord
En los últimos años, los turistas chinos han demostrado una prioridad creciente para la experiencia alimentaria de alto envejecimiento al viajar al extranjero. Según los datos de Meituan, más de la mitad de los turistas chinos eligieron excelentes experiencias alimenticias en viajes a fondo en 2024. Durante el festival de primavera en 2025, más del 85% de los usuarios chinos han aprobado o buscado información sobre los restaurantes de perlas negras en el extranjero antes de su viaje.
El creciente apetito de los turistas chinos por la experiencia de alimentación general destaca la creciente importancia de la guía de restaurantes negros de Pearl como una referencia confiable para la cocina cruzada. Por ejemplo, la visita en línea promedio diaria a Black Pearl de Bangkok ha aumentado en un 27% por semana en el día del día.
Los restaurantes del sudeste asiático que se destacan en Black Pearl se han desarrollado fuertemente entre el aumento de la demanda. Le Du, una buena instalación de buena alimentación en Tailandia, conservó con orgullo una clasificación de diamantes en la Guía de Pearl Black Pearl durante dos años consecutivos. Chef Thitid «Ton» Tassanakajohn compartió que los clientes chinos actualmente representan el 20% de los clientes del restaurante, y este número continúa creciendo. Del mismo modo, Potong, un restaurante unificado tailandés, ubicado en el corazón de la calle Bangkok Ship, alcanzó el primer ranking de diamantes este año. Los chefs y fundadores Pichaya «Pam» Soontoryanakij describieron el premio como un hito importante para la cocina multicultural y compartió su emoción para dar la bienvenida a muchos comensales chinos para experimentar los servicios únicos de Potong.
Un poderoso catalizador para la cocina y la cultura global
Black Pearl se ha desarrollado más allá de un sistema de clasificación en una plataforma para promover la cocina y la cultura globales. Su plataforma anual de intercambio culinario global se celebra cada verano, los objetivos en el verano para promover la cooperación y el diálogo entre los chefs chinos e internacionales. Chef Ton describe la cumbre como una ventana al mercado culinario cada vez más global de China, donde las técnicas creativas se aceptan calurosamente. Nivel, la sofisticación sigue siendo limitada. Sin embargo, creo que esto está cambiando ”, comentó.
Les Amis, uno de los mejores restaurantes de Francia en Singapur, ha sido clasificado 3 diamantes en la guía del restaurante Black Pearl 2025. Sébastien Lepinoy.
El conocimiento basado en datos y la experiencia culinaria promueve el ascenso global de Black Pearl
Instrucciones para que Black Pearl Restaurant siga un proceso de selección estricto que combina las revisiones de los expertos, visitas anónimas de grandes jueces y datos de Meituan y Dianping para garantizar la equidad y la precisión. Más del 77% del Consejo de Evaluación está compuesto por entusiastas gourmet, con revoluciones anuales para mantener nuevas opiniones. Mirando hacia el futuro, el plan de instrucciones para integrar la tecnología de IA con las nominaciones al comité, combina la experiencia humana con los sistemas inteligentes para facilitar la detección de restaurantes de todo el mundo.
Después de 15 años de crecimiento significativo, Meituan conecta hoy a los comerciantes en más de 170 países y casi 1,000 ciudades en todo el mundo, proporcionando un sistema de clasificación integral a través de alimentos, hoteles, tráfico y turismo. Wei Wei enfatizó que cuando Meituan continuó expandiendo sus huellas globales y, como muchas marcas culinarias chinas recibieron un reconocimiento creciente de audiencias internacionales, los productos de clasificación de la compañía están aumentando el prestigio en los nuevos mercados. Esta creciente motivación enfatiza la visión más amplia de Meituan para reducir la cultura alimentaria global a través de la innovación y la protección de la transformación digital de la industria alimentaria, tanto en China como en todo el mundo.
Para descubrir restaurantes internacionales más típicos en la guía del restaurante Black Pearl 2025, haga clic en el enlace a continuación para ver la lista completa: https://drive.google.com/file/d/1je9vapavum_lofkxgr_fho6fwd5gjzy7/view?isc=sharinging
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Meituan (HKG: 3690) es una empresa minorista líder en China. Con la misión de «Ayudamos a las personas a comer mejor, vivir mejor», la compañía utiliza tecnología para conectar a los consumidores y comerciantes. Los servicios de servicio en su base resuelven las necesidades diarias de las personas sobre alimentos y productos minoristas y se expanden aún más a espaciosos servicios de estilo de vida y turismo. Meituan es el proveedor de servicios de entrega de alimentos líder mundial y la plataforma de comercio electrónico china líder para servicios de alimentos en la tienda. Meituan ayuda a los consumidores a descubrir información comercial, tomar una decisión sabia, completar transacciones en línea y fuera de línea y disfrutar de la entrega según sea necesario.
Introducción a la guía del restaurante Black Pearl
Black Pearl Restaurant Guide es una guía de comedor de buena reputación elegida por entusiastas de los alimentos, expertos culinarios e investigadores culinarios. Los jueces anónimos se evalúan en función de la presentación de la cocina, el servicio y el entorno, y el patrimonio e innovación. Los restaurantes se clasifican en tres niveles de diamantes, con tres diamantes que son los más altos. Guía para honrar la delicada cocina a través del «gusto chino», que refleja la misión de Meituan: «Ayudamos a las personas a comer mejor y vivir mejor».
Fuente: Meituan
Reportero: cable de relaciones públicas
Editor: PR Wire
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