Indonesia proporciona a los alimentos un stock de arroz récord
JAKARTA (Antara) – Indonesia está en el camino correcto para lograr la autoestima alimentaria al fortalecer las existencias nacionales de arroz, mantener una baja inflación en la historia e implementar políticas de producción estratégica, según un funcionario del gobierno.
Arief Prasetyo Adi, jefe de la Agencia Nacional de Alimentos (Bapanas), dijo que con optimismo con baja inflación y reservas de arroz estables, somos muy optimistas de que Indonesia pueda lograr el suministro de alimentos.
ADI señaló que la tasa de inflación de 2024 de Indonesia era de 1,57 %, la más baja en la historia del país, designando esfuerzos exitosos para estabilizar los precios de los alimentos.
Agregó que las reservas de arroz del gobierno del país han alcanzado 3,1 millones de toneladas, el nivel más alto desde la independencia de Indonesia, proporcionando una base sólida para la seguridad alimentaria.
Desde 1958, la inflación de Indonesia nunca ha sido de 1,57 %baja. Esto está respaldado por una gran cantidad récord de arroz, actualmente en 3.1 millones de toneladas, dijo.
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Según ADI, el aumento en la producción nacional de alimentos sigue siendo una prioridad, junto con los esfuerzos para mejorar el bienestar de los agricultores, centrándose en el gobierno del presidente Prabowo Subianto.
El Sr. Mitbowo está muy interesado en la felicidad de los agricultores. Queremos aumentar la producción, pero también queremos que nuestros agricultores prosperen, afirmó.
Adi enfatizó que la seguridad alimentaria de Indonesia debe construirse sobre los principios de independencia y soberanía, con el uso, el pago y la accesibilidad como sus tres pilares principales. El objetivo final, dijo, es proporcionar comida.
También señaló que si bien el precio del arroz está creciendo en países vecinos como Malasia y Filipinas, la situación de Indonesia sigue siendo estable.
El precio de compra de los cereales de los agricultores en este país se coloca actualmente en 6,500 RP (aproximadamente $ 0.39) por kg, con un nivel de existencia estable.
Gracias a los esfuerzos de coordinación de los ministerios técnicos, se espera que Indonesia tenga un excedente de arroz de 1,68 millones de toneladas hasta mayo de 2025, dijo.
Sin embargo, esto debe mantenerse. Si no mantenemos las 6.61 millones de hectáreas actuales, la producción se puede reducir por debajo de la demanda nacional, un promedio de 2.5 a 2.6 millones de toneladas por mes, advertencia ADI.
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Traductor: Muhammad Harianto, Yashinta DIFA
Editor: Anton Santoso
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