Indonesia prioriza las especias locales para las comidas de Hajj
JAKARTA (Antara) – El gobierno indonesio está dando prioridad al uso de especias nacionales en los servicios para peregrinos en Hajj en Arabia Saudita, según muchos servicios de Hajj en el extranjero.
«Estamos dando prioridad a los productos nacionales para nuestras necesidades de componentes de especias, un total de 611 toneladas, de las cuales 475 toneladas se proporcionan desde Indonesia», declaró Hanafi en una conferencia de prensa virtual sobre la implementación de la peregrinación Hajj en 2025 en Yakarta el domingo.
Mencionó que durante su estadía en Arabia Saudita, cada peregrino del Hajj recibirá 127 comidas, lo que llevará los términos de alimentos totales para la peregrinación de este año a 25.8 millones de cajas de comidas.
«Estamos cooperando con 55 empresas que sirven en MECCA y 21 empresas en Medina», dijo Hanafi.
Agregó que la distribución de alimentos se volvió particularmente desafiante durante el pico de la temporada de Hajj debido al gran tráfico de La Meca.
Para resolver este problema, prepararon 2,4 millones de paquetes de comidas disponibles que contienen alimentos típicos de Indonesia, como Opor Ayam (pollo en leche de coco) y Rendang (carne picante), producida por compañías indonesias.
«Además del hecho, esto también respalda la participación de nuestros productos locales en la temporada de Hajj», dijo Hanafi.
Aseguró que todos los servicios para peregrinos indonesios en Arabia Saudita han sido completamente preparados.
«Hasta el día de hoy, todos los servicios para peregrinos indonesios en Arabia Saudita están 100 %listos», dijo Hanafi.
El gobierno indonesio ha preparado una serie de servicios para los peregrinos del Hajj en Arabia Saudita, incluidos cinco aspectos principales: alojamiento, tráfico, servicio, servicios comunes y servicios en la temporada máxima de Hajj.
Los peregrinos de Indonesia comenzaron a partir de La Meca el 2 de mayo de 2025 y se quedará en Arabia Saudita durante unos 40 días.
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Traductor: Anita, Kenz
Editor: Aditya Eko Sigit Wicaksono
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