Es probable que el guacamole adicional en una masa cueste más caro en los próximos días.
Si se espera que los nuevos aranceles del presidente Trump entra en vigor el martes, se espera que los aguacates mexicanos, que son importaciones muy populares entre California, aumenten el precio de la cerveza y el tequila.
Los dueños de negocios y los consumidores del estado están esperando el aumento de los costos y las pestañas.
Luis Navarro, el dueño de dos restaurantes mexicanos en Long Beach, dijo Luis Navarro, que lleva el nombre de su difunta madre Lola. “Inmediatamente, tratamos de entender cuál será nuestra reacción porque nos impresionaremos directamente. (Y) Vendemos demasiados tequila. «
El dueño del restaurante de Lola, Luis Navarro.
(Para Eric Thayer / The Times)
Los vendedores de alcohol y productos Navarro’yu Antes del sábado, se espera que las importaciones mexicanas de Trump del 25% del aumento de la tarifa entra en vigor.
Los aranceles se propusieron por primera vez a principios de febrero, y luego en respuesta a las concesiones sobre temas de inmigración de dos países, llegó 30 días tarde en las importaciones de México y canadienses. La semana pasada, Trump dijo que ordenó que los aranceles entraran en vigor el martes, especialmente frente a las fronteras estadounidenses, especialmente debido al flujo de drogas de fentanilo.
«No podemos permitir que este problema continúe dañando a los Estados Unidos y, por lo tanto, entrará en vigor de una manera que se planea entrar en vigor en el cuarto marzo hasta que se detenga o se limite seriamente a los Estados Unidos» Trump enviado Real Social el jueves, sobre la plataforma de redes sociales.
El lunes, Trump reiteró aranceles del 25% en los bienes de México y Canadá, así como una tarifa del 10% sobre los productos chinos según lo planeado.
Los precios comenzaron a aumentar incluso antes de que los aranceles entraran en vigor.
Navarro dijo que el costo mayorista de 48 Great Aguacate Coftle aumentó de $ 75 a $ 85 la semana pasada.
Las rodajas de aguacate, las margaritas de sandía picante y las mulas mexicanas decoradas con enchiladas Suizas’daki estaban preocupadas de que no hubiera otra opción para elevar los precios.
Llena una taza de cerveza de un grifo en el restaurante Lola’s en Long Beach.
(Para Eric Thayer / The Times)
“Modelo Especal vende cerveza número 1 en restaurantes. Todos nuestros aguacates, todos los chiles y frijoles secos de los que vienen, la mayoría de estas cosas provienen de México. Esto es algo difícil, NAV Navarro dijo que estos aumentos de costos ocurrieron después del cierre de la pandemia, la inflación, los aumentos de salario mínimo y el aumento de los costos de seguro.
Las cadenas de restaurantes pueden ser más propensas a ventilar mayores costos que los conjuntos de madre y pop.
El CEO de Chipotle, Scott Boatwright, dijo el restaurante mexicano de propiósis rápido Actualmente, el guacamole no planea aumentar los precios, Sin embargo, advirtió que esto puede cambiar dependiendo de cuánto tiempo duraron los aranceles.
El domingo, «Nighly News», «No creemos que sea justo transferir estos costos al consumidor, porque el precio se vuelve permanente», dijo. “Esta es nuestra intención este año. Mantengamos constantes los precios, porque no sabemos si las tarifas son temporales, si van a ser permanentes, cuán pegajoso será en la nueva administración. «
México exportado en 2024 505.9 mil millones de dólares bienes Según la Oficina de Representantes de Comercio de los Estados Unidos, Estados Unidos. Las mejores exportaciones Incluya vehículos, maquinaria y productos según el Departamento de Comercio de los Estados Unidos. Además de los aguacates, otros Las mejores importaciones agrícolas Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, contienen tomates, fresas, frambuesas y pimienta.
Economistas con Brooking Institute Tank de pensamiento, los aranceles de la corriente interna bruta, el empleo, los salarios y las exportaciones brutos de los Estados Unidos reducirán y especialmente si las tarifas de represalia mexicana aumentarán la inflación.
California de la nación El mejor consumidor de aguacates mexicanosSegún un informe de los profesores de Texas A&M para Hass Aguacate Imports of México, la importación de 602 millones de dólares en el año fiscal 2023-24.
Más allá de ser aplastado para crear guacamole, se ha convertido en un elemento básico de la cocina estadounidense debido al contenido saludable de grasa y fibra ejemplificado por aguacates, tejidos cremosos y menús de brunch de Southland.
Consumo de capita Según un informe de una universidad de Florida, Estados Unidos aumentó de 1,5 libras en 1998 a 9 libras en 2023. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los agricultores estadounidenses están creciendo casi todos los aguacates consumidos aquí, mientras que nueve de los 10 aguacates actualmente consumidos en este país son importados de México.
Guacamole en el restaurante Lola’s en Long Beach.
(Para Eric Thayer / The Times)
Mark Jones, profesor de ciencias políticas centradas en la política pública en América Latina en la Universidad de Rice en Houston, dijo: «Los estadounidenses consumen demasiados aguacates y casi todos los aguacates que consumimos provienen de México».
Aunque los costos ciertamente aumentarán, la cantidad dependerá de la cantidad de exportadores, importadores, mayoristas, minoristas y mercados absorben el costo adicional.
«La idea de los aranceles para muchos estadounidenses, la idea de proteger las industrias estadounidenses y proteger a los Estados Unidos de la competencia extranjera a menudo es buena, dijo Jones, dijo Jones. «Los aguacates ofrecen un ejemplo concreto: cuando tienes aranceles, los consumidores pagan más por los bienes y servicios que consumen».
Jay Devera, Sol, Javier Torres y Allen Mina están en el restaurante Lola’s en Long Beach.
(Para Eric Thayer / The Times)
El primer paso, el propietario del gimnasio Fitness, dijo que los aumentos potenciales de los precios afectarán la vida por dos razones: su instructor personal está trabajando como instructor personal, porque llama a sus clientes a comer aguacate debido a su contenido nutricional y raíces mexicanas.
«Esto afectará todos los aspectos de mi vida, lo que comemos y cómo comemos y lo que comemos para siempre, dijo Torres.
Los aranceles pueden afectar el precio de otros productos más adelante en el año debido a las temporadas de crecimiento en diferentes lugares, como las frutas, dependiendo de cuánto tiempo permanezcan. Inmediatamente afectarán la cerveza mexicana y la tekila; En segundo lugar, solo se puede producir a partir de plantas agaves azules en el estado de Jalisco y un puñado de México.
Según Statista, que sigue a los datos del mercado y al consumidor, los estadounidenses son los mayores consumidores de Tekila y las bebidas de California en 2023.
Chris Swonger, presidente y CEO del Distilled Soul Council, dijo que Trump apoya los esfuerzos de asegurar la frontera y la ruptura del fentanilo, aumentando la producción estadounidense y reduciendo los déficits comerciales y tendrá un efecto desproporcionado en la industria debido a la naturaleza única de los tarifas.
«No se puede hacer un tequila en los Estados Unidos», dijo.
Los camiones ingresan a los Estados Unidos frente al Puente Embajador en Detroit, desde la ciudad de Ontario, Canadá.
(Paul Sancia / Associated Press)
Swonger dijo que el consejo estaba trabajando con sus colegas en México y Canadá para detener una guerra comercial contra las exportaciones de licores. Autorizados, Tekila y las tarifas de whisky canadienses, incluida California en las últimas décadas, incluidos el aumento de los números aumentados al final de los destiladores artesanales estadounidenses darán como resultado aranceles mutuos, agregó.
«Si obtenemos una disputa comercial sobre el gusto con los aranceles, tendrá un impacto significativo», dijo Swgerger. «Afectará a los consumidores estadounidenses, tendrá un impacto en los precios».
52 años -old Brad Sims, un consultor de ingeniería, dijo que estaba más preocupado por cómo los aranceles afectan el precio del tequila. El republicano dijo que votó por Trump en 2016 y 2024 debido a sus opiniones económicas, aunque no le gustaba el presidente.
“No necesito que tenga una brújula moral. No necesito ser sacerdote. Yo personalmente, egoísta, impuestos, inflación, estoy más preocupado por lo que afecta. “Y si puede ayudar a controlarlos, estaré feliz. Pero se ve en este punto. «
En 2024, Sims comentó sobre el almuerzo con Matt Troyka, un demócrata que votó por Kamala Harris.
A pesar de sus diferentes puntos de vista políticos, los residentes de Long Beach dijeron que Trump ve a Trump como un esfuerzo estratégico para forzar las concesiones de los mayores socios comerciales del país.
“Creo que hay demasiado posicionamiento, demasiada postura, TR un marketing de 52 años Troyka dijo para las compañías de alimentos. «Probablemente sabe que esta no es una buena idea a largo plazo».
Troyka dice que si ve una tarifa adicional para el guacamole, será perturbado en un momento en que aumentan muchos costos.
«Todo está aumentando», dijo.
