La Administración de Alimentos y Medicamentos ha retirado la citación de productos de chocolate a sus niveles más peligrosos.

El 12 de diciembre de 2024, Cal Yee Farm LLC, de Suisun Valley, California, emitió una citación para muchos de sus productos de chocolate y chocolate con leche, así como la mezcla y la mezcla de tofu, debido a alérgenos impopulares.

«Las personas que son sensibles o sensibles a la leche, la soja, el trigo, el sésamo, el FD&C #6 y las almendras corren el riesgo de una reacción alérgica grave o una vida amenazante si consumen estos productos». Fue publicado en el sitio web de la FDA en ese momento.

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Los productos se vendieron en nueve estados: California, Arizona, Virginia, Nuevo México, Texas, Tennessee, Oregon, Ohio y Pensilvania, mencionaron la declaración.

La compañía también dirige una tienda en línea.

La Administración de Alimentos y Medicamentos ahora ha determinado una citación para el chocolate al nivel del «primer capítulo». (Reuters/Andrew Kelly/File Foto)

En el informe de implementación semanal del 29 de enero, la FDA (FDA) clasificó el retiro de ocho productos agrícolas de Cal Yee como una cita de «primera clase».

«Clase I» recuerda una situación que es una posibilidad razonable de que el uso del producto informal conduzca a consecuencias para la salud o una muerte grave dañina «, según el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

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Estos ocho productos relevantes son:

  • Chocolate de chocolate oscuro
  • Mezcla de ruta de Cal Yi igualista (varias nueces y frutas secas)
  • Cal Yee’s Cajun Sesame Hot Hots
  • La mezcla caliente de Cal Yee en Nueva Orleans
  • Pasas de chocolate negro en cal yi
  • Cal Yee Farm Ampicots de chocolate negro
  • Almendra cubierta de leche recubierta
  • Nueces de chocolate negro en cal yi
Una pila de almendras sumergidas en leche con chocolate.

Las almendras cubiertas de chocolate de la compañía (no ilustradas) se llamaron debido a la presencia de alérgenos impopulares. (Istock)

Se llamaron todos los palos calientes del sésamo Cajun de Cal Yee y los productos de Nueva Orleans debido a la leche no declarada.

El sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dijo que tanto el sésamo Cajun como la mezcla caliente de Nueva Orleans fueron llamadas debido al aceite de trigo y soja no declarado.

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Dos productores de Basket de Fruit, varios productos de mantequilla murieron y mangos con un producto de pimiento picante, que era parte del anuncio inicial de la citación en el último Informe de Control de Gestión de Alimentos y Drogas (FDA) no se clasificó.

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No se han informado enfermedades relacionadas con los dulces, según el sitio web de la FDA.

Corte el chocolate negro, las almendras y el chocolate cubierto de chocolate cubierto.

Los productos que se llamaron (no ilustrados) se vendieron en nueve estados y en línea. (Istock)

«La citación comenzó después de la inspección de la Administración de Alimentos y Medicamentos de nuestras instalaciones, donde se descubrió que los productos que contenían leche, soja, trigo, sésamo, FD&C #6 y las almendras se distribuyeron en el paquete que no revelaron la presencia de leche, soja o trigo y la semilla.

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La declaración dijo que aquellos que son alérgicos a estos alimentos y que creen que pueden haber recuperado productos «no deben consumir el producto y que deben deshacerse de ellos o devolvernos a recuperar fondos completos».

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